店舗運営
多店舗展開に向けた業務の標準化
新店舗オープン時にやるべきことを整理し、タグ付けと抜け漏れチェックで、誰が進めても品質が揃う仕組みにしました。
開店準備の抜け漏れゼロ
主要成果
教育期間50%短縮
業務改善
準備をパッケージ化
運用成果
支援前の課題
新店舗が増えるたびに店長の経験頼みで開店準備が進み、備品準備や契約漏れなどやるべきことの抜け漏れが起きていました。
実施したこと
開店時のタスクを洗い出してタグ付けで分類し、チェックリスト化。抜け漏れを確認できる仕組みと教育資料を整えました。
支援後
新店舗の立ち上げ手順が標準化され、誰が担当しても抜け漏れなく準備が進むようになりました。